[名优特产]
双水著名的特产有：小冈神香、双水烧鸡、腊味
双水腊味
双水镇有着百多年的腊味加工历史，镇内兴旺发达的养殖业为其腊味加工提供了充足的原材料，并节约了运输等成本。我镇腊味生产厂家众多，高峰时期曾将近１００家，如今也有数十家，其中较有规模的大约有二、三十家，而一家较有规模的加工场，每年能向农民收购肉鸭１万多只。
长期以来，腊味给人的印象是一种家庭作坊生产的加工食品，但在双水镇，全自动切肉机、灌肠机、真空包装机、金属探测器、微波杀菌设备等已被腊味加工企业广泛应用。
近年来，随着科技的普及和经济水平的提高，一批先进的设备和技术开始应用于腊味生产，而卫生、质监部门也加强检测，对腊味生产的工序、设备等方面提出了过硬要求，一些“野鸡”式的腊味加工场纷纷被责令关停，员工也都是拿到相关执业资格证后才上岗。
小冈神香
小冈香业历史由来已久，据新会县志载，早在明朝年间小冈天台乡戴氏就开始生产香，发展至今已有600多年历史，目前小冈制香企业已发展到400多家，原材料销售企业100多家，容纳劳动就业25000多人，香业企业遍布小冈各村乡。
小冈香种种类繁多，以生产工艺分有挪香、淋香、击香、塔香；以香料类型分有沉香、檀香、柏香、茉莉香、郁金香、玫瑰香、硫香等一百多个品种；以燃烧的形态分有微烟香、显字香、盘塔香、香薰香。总之，香的花色品种多样、包装精美，畅销全国城乡、港澳台地区及东南亚国家，可以说是凡有佛教的地方都有小冈香。香的产量占全国的总产量1/3以上，已形成一个产、供、销的香业基地，销售网络遍布各国各地，在行业内拥有很高的知名度和代表性。
[自然人文遗产]
“双水山地风筝”和“ 双水蕉树龙”被列入新会的市级非物质文化遗产。
双水山地风筝：
相传始于明代洪武年间，盛于清代乾隆年间。双水山地风筝造型别致，品种繁多，约有１００多个花式品种。制作工艺精巧，融入了选料、破篾、绑扎、粘合、包装、绘画等民间工艺于一体，其中板块类和足节类风筝在空中飘动时发出一种十分美妙的响声，令人颇感神奇。
双水蕉树龙：
双水镇岭头蕉树龙活动始于清朝年间，适逢农历七月夏季遇上台风造成严重水灾，当时村民的主要种植作物蕉树受到了严重水浸，损失严重，为了祈祷风调雨顺，村民们便定每年农历７月的最后一天的地王诞日为活动日，在这一天用蕉树做成的龙举行隆重的祈祷仪式。该活动延续至今已有１５０多年历史。每年的蕉树龙活动，本村的男女老少都自觉地热心参与，出外谋生的乡亲也主动携儿女回乡参加，是村民相互沟通感情营造和谐气氛的一种良好形式。
张将军家庙、仲羽张公祠、奎阁、官印楼、三眼井、古村落等文物外观面貌保持完好。双水镇政府以天亭初中和豪山小学迁出为契机，决定把这两所学校空置的14828平方米土地和3882平方米建筑物，作为张将军家庙和仲羽张公祠后备资源，扩大了张将军家庙系列文物利用发展空间。豪山村不仅具有优美的田园风光，而且孕育了张其光、张荫堂等历史著名人物，留下了张将军家庙、仲羽张公祠、奎阁、官印楼、三眼井、古村落等历史文物。
张将军家庙上世纪80年代被新会博物馆列入文物目录，1995年被公布为新会第三批市（县）级文物保护单位，2002年被公布为广东省第四批省级文物保护单位。区政府1997年划定了家庙的保护范围和建设控制地带，2005年把家庙修缮工程列入“十一五”期间文物保护项目，2006年在家庙门前广场竖立了文物保护标志说明碑，区文物管理部门与双水镇政府多次签订了家庙文物保护协议。